茶以寨为名,老曼峨古树茶以其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气。 老曼峨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,但在西双版纳傣族自治州的名气却很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。据寨里古寺内的石碑记载,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,至今已有1370多年的悠久历史。这里的古茶园中,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民"濮人"久远的种茶历史。
普洱茶市场兴起后,越来越多的茶商、茶叶爱好者喜欢上了老曼峨古树茶,先民留下的珍贵古茶园,为后代带来了可观的收益。为此,各家各户对古茶园管理更加用心、下工夫。村里专门制定了严格的村规民约,保持好古茶园的原有生态环境,任何人都不能在古茶园中施用农药和化肥,确保老曼峨古乔木茶的独特品质。
茶园认养保护:
“勐海县古茶树认养保护工作委员会”奉行成立宗旨,致力于古茶树、古茶园的保护,在保证茶农收益的前提下开展古茶树、古茶园保护工作。推出古茶园认养保护活动。通过开展“认养活动”,实现以点带面、逐步推进、样榜示范、全面普及,切实把勐海县古茶树的保护工作深入人心、落到实处;实现让茶农稳步受益,让古茶树得到养护,让广大茶友享受到纯正的“茶王级”古树顶级品牌产品的目标。
老曼峨(2)号古茶园资料:
茶园编号 |
户主 |
海拔 |
面积 |
GPS定位 |
古茶棵树 |
P06YLE002 |
岩叫万 |
1303米 |
0.87亩 |
N:21°39′26.79″ E:100°24′54.08″ |
65棵 |
茶园中A类古茶树(离地10厘米处直径30厘米及以上)2棵、B类古茶树(离地10厘米处直径22公分及以上)15棵、C类古茶树(离地10公分处直径12厘米及以上)48棵,A类树+B类树+C类树=65棵。
老曼峨(2)号古茶园2016年全年茶叶产量预估:毛茶39千克,可制成400克的茶饼共78个(每千克毛茶除去挑黄片、分袋压饼损耗20%,1000克=2个茶饼)。古茶园认养价:78(饼)×900(单价)=70200元/年。
口感特征:苦是老曼峨的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。
老曼峨的古树茶可简单概括为四个特点:
1、叶厚,条索肥大;
2、汤色金黄透亮;
3、苦若黄连,苦尽甘来, 5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;
4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
认养人的权益:
1、荣誉权:享有“云南古茶树爱心大使”终身荣誉;获得由“工作委员会”颁发的标注有认养周期、地理位置等古茶园相关信息的“终极品格”收藏证书。
2、"终极品格"产品所有权:拥有认养期间所指定的古茶园定量产品的所有权。
3、探视权:认养方享有每年一次在春茶采摘期间对认养古茶园的探视接待,认养方个人在勐海期间的吃、住、行等由工作委员会负责协调安排。
4、转让权:认养人可对”认养权“及”终极品格“产品进行转让。
2015年8月,勐海县古茶树认养保护工作委员会工作人员到老曼峨对(2)号古茶园做资料统计工作。茶园海拔测量及GPS定位,对每一棵古茶树进行实际测量(直径、围经等)、照片采集、编号、产量预估,做质量可追溯系统(有身份证的普洱茶)。
古茶产品由“指定生产商”加工成精美成品后通过邮寄或现场交接等方式移交认养方收藏、品鉴。认养方资讯和认养产品流通信息将通过“中国普洱茶资讯网”进行公告。
主办单位:勐海普和茶业有限公司 | 云南省茶业协会 | 云南省普洱茶协会 | 昆明民族茶文化促进会 | 西双版纳茶业协会 | 协办单位:云南省茶叶产业办公室
承办单位:勐海县茶业协会
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